Дорого и в изобилии
В России в 2021 году ожидается рекордное увеличение легальных сборов лесных пищевых ресурсов – дикоросов. Вместе с этим стоит ожидать и подорожания некоторых видов даров леса. Причиной этому могут стать инфляция, жара и другие факторы.
Как ожидается, в текущем году объём заготовок орехов, ягод и других лесных ресурсов увеличится на 25 процентов, что произойдёт из-за благоприятных погодных условий – жары и обильных осадков. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на прогноз ФГБУ Рослесинфорг.
Цены вырастут почти наверняка
Член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Татьяна Гигель пояснила, что из-за нестабильной погоды трудно предугадать, каким будет урожай лесных ресурсов. Сбор информации по таким ресурсам затруднён тем, что во многих российских регионах отсутствуют таксационные данные по запасам дикоросов. Согласно экспертным оценкам, эксплуатационные запасы грибов, орехов и ягод в России достигают 7,4 миллиона тонн при биологических запасах 13,4 миллиона тонн.
Рослесинфорг сообщает, что в прошлом году было собрано 12,7 тысяч тонн лесных ресурсов – речь идёт о легальных предпринимателях. Отмечалось также, что в 2019 году объёмы сборов были на треть меньше, чем в 2020-м.
В пандемийный год россияне направили свои силы на сбор грибов, ягод, трав и других даров леса: валовый сбор составил 338 тонн, что в два раза превысило прошлогодние показатели. Активнее всего грибы и ягоды собирали жители Алтайского края – на этот регион пришлось 60 процентов всех ягод, которые собирались на землях лесфонда в промышленных масштабах. В Красноярском крае и Иркутской области собрали около 12 тонн ягод.
Источник: https://versia.ru/v-rossii-vyrastut-ceny-na-dikorastushhie-orexi-griby-yagody-i-travy
Источник: https://versia.ru/v-rossii-vyrastut-ceny-na-dikorastushhie-orexi-griby-yagody-i-travy